|
Pangasius Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Europese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Roomboter, Ui, prei, peper en zout, kerrie
Voorbereiding: Ui en prei klein snijden
Bereidingswijze: Ovenschaal bedekken met roomboter, een visfilet erin leggen en bedekken met ui en prei, kerrie, zout en peper, vervolgens wederom een filet en daarna blijven stapelen. Eventueel visbouillon toevoegen, maar meer roomboter is ook lekker. Oven voorverwarmen op 200 graden. Afhankelijk van de hoeveelheid is de vis gaar in ongeveer 25 minuten.
|
|
|